Чтобы некоторые продукты дольше сохраняли свежесть, их надо держать где угодно, только не в холодильнике. Проверьте, не нарушаете ли вы правила хранения!
Созревает быстрее, если лежит в обычных условиях. Лучше всего поставить зелень в емкость с водой, как цветы. Теряет упругость в холодильнике.
В холодильнике становятся водянистыми. Если все же очень хочется хранить их там, лучше положить в пластиковый контейнер без доступа влаги.
Закатки Маринованные огурцы, помидоры и прочие овощи уже законсервированы, с ними ничего не случится в шкафу. В холодильнике впитывают влагу и портятся.