Италия питание праздники Пасха сладости Италия

Свекровь любит экзотику, по ее спецзаказу пеку куличи на западный манер

takprosto.cc

Куличи на Пасху на дрожжах, а именно на свежих дрожжах, готовлю уже третий год. Кулич выходит не совсем традиционный, чем-то напоминает итальянский «Панеттоне».

Хотя мои родные говорят, что этот вариант кулича давно переплюнул итальянскую выпечку. Фишка в том, что вместо изюма и кураги я использую сушенное манго (всего 100 грамм) и клюкву.

Ну а в качестве начинки — ароматную «Нутеллу», которую нужно будет предварительно заморозить. Отдельно хочется сказать про меренгу: она божественна, не иначе.

Читать на takprosto.cc
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации