С этими сырно-картофельными палочками и никакой фаст-фуд не нужен! Они заменяют даже чипсы. Эта вкуснятина нравится одинаково и детям, и взрослым!
А готовить совсем просто. Ингредиенты: 400 гр. картофеля; 90 гр. сыра чеддер или эдам (по вкусу); 90 гр. кукурузного крахмала; 1/4 ч.
л. соли (при необходимости, если любите более солёное). Картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Сделайте пюре. Сюда же натрите сыр на мелкой тёрке.
Добавьте кукурузный крахмал и, по желанию, соль. Замесите руками мягкое тесто. Переложите тесто в пакет и раскатайте скалкой.