рыба семья селедка

Так готовили на Дальнем Востоке в 90-ых. Восхитительная селёдка по-корейски

Сейчас читают: 717
cpykami.ru

Если вы любите селёдку, то непременно должны приготовить её по этому рецепту! Она получается малосольная, маринованная во вкуснейшем соусе на корейский манер.

Так рыбку готовили ещё в 90-ых на Дальнем Востоке! Ингредиенты: свежемороженная сельдь — 6-7 шт.; уксус 70 % — 1 ст.

л. (либо уксус 9 % — 70-80 гр.); соль и сахар по вкусу; семена кориандра — 10 гр.; чёрный перец горошком — 10 шт.; растительное масло — 45 гр.; красный острый перец хлопьями — 2 гр.; соус соевый — 15 гр.; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 6-8 зубчиков.

Рыбу, не размораживая, очистить от головы, хвоста, плавников и костей. Вес чищенной рыбы должен быть не менее 1 кг! Сельдь нарезать кусочками, посолить как на жарку, добавить уксус.

Читать на cpykami.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA