Хотите вкусно и сытно накормить семью и обойтись при этом без мяса? Тогда обязательно приготовьте котлеты из гречки. Нежные, сочные, с пикантным соусом они будут оценены по достоинству.
Поверьте, одним разом дело не ограничится. К тому же, все продукты доступны, а сам процесс приготовления не занимает много времени.
Ингредиенты: гречневая крупа — 300 г вода — 0,5 л лук репчатый — 1 шт. морковь — 1 шт. яйца — 3 шт. чеснок — 2-3 зубка сметана — 3 ст.ложки соль, перец и специи — по вкусу масло растительное — 50 мл Для соуса: перец болгарский — 1 шт.
чеснок — 2 зубка растительное масло — 2-3 ст.ложки сметана — 4-5 ст.ложек майонез — 2 ст.ложки зелень укропа Заливаем гречку водой и варим на среднем огне до готовности.