картофель пюре соусы

Улыбчивая советская повариха рассказывает, как приготовить подливку, будто из общепита

Сейчас читают: 594
takprosto.cc

Воздушное картофельное пюре со сливочным вкусом — это отличный гарнир к мясу, рыбе, птице, овощам. Да и в качестве самостоятельного блюда оно прекрасно утоляет голод и легко усваивается.

А разнообразить его поможет подлива к пюре, рецепты которой мы собрали в этой статье. © Depositphotos Подлива к пюре Подлива как в столовой Ингредиенты 1 л мясного бульона 1 морковь 1 луковица 100 г томатной пасты 50 г муки 1 ст.

л. сахара Приготовление Обжарь муку до кремового оттенка и разбавь стаканом теплой воды, перемешивая, чтобы не было комочков Отдельно обжарь мелко нарезанные лук и морковь.

Добавь к ним томатную пасту и слегка обжарь всё вместе. Доведи бульон до кипения и тонкой струйкой влей в него муку с водой.

Читать на takprosto.cc
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA