Еще по теме
23.02 - 01:35
22.02 - 00:04
Узбекская бабушка учит, почему нельзя промывать рис перед приготовлением плова
Сейчас читают: 280
Студенты, начинающие домохозяйки и просто любители от кулинарии наверняка не раз задумывались, а нужно ли промывать рис перед готовкой плова или другой какой-нибудь рисовой каши.
Большинство поваров ответят однозначно: нужно. © Pixabay Дело в том, что крахмал, который находится в рисе, однозначно испортит любое блюдо, приготовленное вместе с ним.
На практике это выглядит, как слипшийся ком рисовых зерен. Иногда еще можно заметить неаппетитную прозрачную пленку на поверхности кастрюли и обилие пены.
Конечно, всё это имеет свойство подгорать и вообще, выглядит сомнительно. Нужно ли промывать рис Начнем с того, что рис в плове сложно переоценить, ведь он — важнейший ингредиент блюда.
Об этом же в других изданиях
Почему токсичным может быть даже самый близкий человек takprosto.cc /3 года назад
Почему женщины, что слишком стараются, не нравятся мужчинам takprosto.cc /3 года назад
Почему мужчины резко сбегают из отношений, а не расстаются по-человечески takprosto.cc /3 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
