Обычно в домашних условиях проводится заточка ножей своими руками. Хотя на некоторых кухнях тупые ножи – это норма, большинству хозяек такой инструмент не нравится.
И если хозяин дома не справляется со своими обязанностями, женщине приходится брать инициативу в собственные руки, то есть придумывать, как заточить ножи самостоятельно. © Depositphotos Заточка ножей своими руками Раньше подобная проблема решалась проще: по улицам города перемещались мастера, которые толкали перед собой тележку с точильным станком.
Эти специалисты затачивали всем желающим режущие и рубящие инструменты. Услышав зазывающий клич ремесленника, хозяйки выстраивались в очередь, чтобы заострить кухонные ножи.
Со временем образовались стационарные мастерские, куда можно отнести инструменты для обработки на специальных электрических станках. © Depositphotos Совсем недавно городская хозяйка могла выглянуть на лестничную клетку, чтобы заточить по-быстрому кухонный нож о бетонную ступеньку.