Ваша духовка лжет вам! Почему выпечка всегда горит, хотя вы все делаете по рецепту

Сейчас читают: 565

Вы ставите пирог ровно на 180°C, как советует блогер, но через 20 минут он уже чернеет по краям, а середина сырая. Знакомо?

Виной всему — «температурный заговор» вашей духовки. Большинство домашних печей греют неравномерно: задняя стенка раскалена, а середина едва теплая.

Производители знают об этом, но не спешат менять технологию — ведь так вы быстрее купите новую модель. Как проверить свою духовку?

Разложите на противне кусочки белого хлеба и включите нагрев до 200°C. Через 10 минут вы увидите, где хлеб подгорел, а где остался бледным.

Читать на belnovosti.by
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA