Вы все еще не моете зелень из упаковки? Узнайте, чем это вам грозит

belnovosti.by:

Надпись "предварительно вымыто" на пакете с зеленью успокаивает многих покупателей. Но действительно ли это гарантирует чистоту и безопасность? Потенциальные риски скрываются даже за уверениями производителя.

Микроскопические бактерии или следы обработки могут остаться на листьях. Диетологи подтверждают: зелень с маркировкой "готово к употреблению" или "предварительно вымыто" не требует обязательного повторного мытья.

Она проходит серьезную обработку на производстве. На специальных линиях зелень тщательно моют, часто в антибактериальных растворах.

Это происходит в контролируемых условиях, минимизирующих загрязнение. Парадоксально, но домашнее мытье такой зелени может принести больше вреда.