Сегодня расскажу, как приготовить согревающий супчик из целой курицы — наваристое первое блюдо для воскресного зимнего обеда.
Только представьте: после долгой морозной прогулки вас дома встречает манящий аромат бульона и сытный обед. Уже захотелось, правда?Для приготовления куриного супа я отдала предпочтение целой курице, но вы можете использовать любые части тушки, желательно вместе с кожицей.ИнгредиентыПодсолнечное масло1 ст.
л.Лук 1 шт.Морковь 2 шт.Сельдерей 4 шт.Курица 1 шт.Вода 2 лТимьян 2 ч.
л.Макароны 200 гСоль, черный перец (молотый) по вкусуЧеснок 3 зуб.Приготовление Кубиками нарежьте лук и 4 стебля сельдерея, морковь нарежьте кольцами.