мясо посуда вода варка

Зачем опытные хозяйки кладут рюмку в кастрюлю при варке мяса: неожиданная хитрость

Сейчас читают: 844
belnovosti.by

Если внимательно следить за действиями некоторых продвинутых кулинаров на кухне, то можно заметить, что они кладут рюмку в кастрюлю во время варки мяса. По словам опытных хозяек, этот способ помогает сделать мясное блюдо гораздо более нежным и сочным. Конечно, сама стеклянная посуда на вкус продукта никак не влияет.

Рюмка помогает иначе: она даёт определённый «сигнал». Зачем нужно класть рюмку в кастрюлю Обычно на начальном этапе приготовления варёного мяса включён сильный огонь.

Как только жидкость в кастрюле закипела, огонь необходимо уменьшить. Если этого не сделать, что мясной продукт станет более жёстким и менее вкусным.

Читать на belnovosti.by
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA