Как почистить рыбу без лишних хлопот? Оказывается, чешую можно снять легко и без помощи ножа всего за 1 минуту. Для этого важно знать всего один трюк.
Рыба — нередкий гость праздничных столов. Однако перед тем, как приготовить и подать блюдо, нужно проделать большую работу. Однако, когда гости почти на пороге, конечно же, нет времени кропотливо скоблить рыбу ножом, чтобы избавиться от чешуи.
К счастью, другой кухонный инструмент поможет сделать эту работу быстрее и эффективнее. Все, что вам нужно, это простая столовая ложка, которая будет служить своеобразной лопаткой.
Сначала вымойте рыбу под холодной проточной водой и высушите бумажным полотенцем. Затем краем ложки подцепите чешую, придерживая рыбу одной рукой.