Тоскую по любимому Киеву, готовлю домашний «Киевский» торт, чтобы скрасить грусть
«Тоскую по любимому Киеву, сил нет. Хотя бы торт испеку, чтобы вкус напомнил о доме. Домашний киевский торт способен улучшить даже самое унылое и тоскливое настроение!» — поделилась со мной подруга своими переживаниями и планами.
Рецепт торта я тоже записала! Завтра планирую порадовать родных этим лакомством, ведь жить радостно и замечать прекрасное (хотя бы пытаться) нужно каждый день, вне зависимости от обстоятельств. © Depositphotos Домашний киевский торт Сегодня редакция «Так Просто!» поделится рецептом легендарного домашнего «Киевского» торта.
А какой крем! Ингредиенты для коржей 7 белков (200 г) 50 г муки 150 г орехов (кешью и фундук) 250 г сахара Ингредиенты для крема 7 желтков 150 мл воды 20 г какао 120 г сахара 10 г ванильного сахара 100 г шоколада 400 г масла 83 % Приготовление Для начала нужно подготовить орехи.
Их нужно просушить и измельчить при помощи блендера, но не очень мелко, чтоб остались и небольшие кусочки. Я обычно использую фундук и кешью, но можно брать и арахис.
