Оно, конечно, сейчас не сезон, кабачки только-только начинают появляться в теплицах у самых самоотверженных земледельцев, а мысли об икре уже не дают покоя.
А тут еще и рецепты всякие попадаются. Вот и цыганка говорит, мол, вкусная кабачковая икра! Нет никаких оснований не верить и тут же накрутить ее целое ведро! © Depositphotos И это совсем не шутка!
Мы в редакции «Так Просто!» никогда не шутим по поводу еды — это для нас святое! А что касается кабачковой икры, то вряд ли здесь найдется хоть один человек, который ее не любит.
Так что если не станешь делать ее сейчас, тогда добавь этот рецепт в «избранное», чтобы потом не искать долго. Поехали! Вкусная кабачковая икра Тебе понадобится 3 кг кабачков 800 г моркови 800 г лука 270 г томатной