Фаршированный перец давно перестал быть сезонным блюдом. Отлично поддающийся заморозке, он вошел в разряд овощей, которыми при достаточном количестве места в холодильнике можно лакомиться круглый год.
Для тех, кто считает процесс фарширования утомительным, или просто не располагает свободным временем, существует вкусная альтернатива.
Фаршировать предлагается не целый перец, а половинки. Вместо привычного фарша в таком рецепте можно использовать другие варианты начинки.
Он отлично подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Поверьте, будет очень вкусно и необычно. Нужное количество перца разрезаем пополам вдоль и избавляемся от сердцевины.