Как в домашних условиях сделать люля-кебаб? Оказывается, что приготовить это блюдо можно достаточно просто и без особых затрат.
Пожарить аппетитный люля можно будет на обычной сковородке. Более того, понадобятся также и палочки для суши. Зачем? Обязательно сохрани рецепт, чтобы попробовать приготовить такой люля-кебаб самостоятельно. © Freepik Как в домашних условиях сделать люля-кебаб Традиционный люля-кебаб готовится из баранины, с добавлением курдючного сала, а затем обжаривается на углях.
Мы же предлагаем твоему вниманию несколько упрощенную версию стандартного рецепта. Чтобы можно было без лишних хлопот поджарить такой люля на обычной сковородке. © Freepik Ингредиенты 1 кг филе индейки 250 г сала зеленый лук зира соль перец кинза приправа для стейка © Freepik Сочное угощение Приготовление Филе индейки и сало нарежь на мелкие кусочки, а затем прокрути всё в мясорубке.
Добавь все сухие специи, мелко нарезанный зеленый лук, кинзу и зиру. Хорошенько перемешай фарш до однородности. Вместо шампуров дома можно использовать палочки для суши.