Ингредиенты:Сердце (свиное) — 1 штЛук репчатый (среднего размера) — 1 штМорковь (среднего размера) — 1 штОгурец маринованный (небольших) — 2 штМасло растительное (для обжарки овощей) — 2 ст.
л.Соль (по вкусу)Перец черный (по вкусу)Соус:Сметана — 1 ст. л.Горчица — 1 ч. л.Чеснок — 1 зуб.Приготовление:Отвариваем сердце до готовности.Лук почистите и нарежьте полукольцами.Морковь натрите на терке.Обжарьте овощи на растительном масле.Сердце нарежьте соломкой.
Добавьте обжаренные овощи.Нарежьте соломкой огурцы и все смешайте.Для соуса смешайте сметану, горчицу и чеснок, пропущенный через пресс.Перемешайте и готово.Приятного аппетита!!!Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!