Как мгновенно отличить настоящую красную икру от подделки: узнайте, есть ли белые хлопья

belnovosti.by:

Многие люди не могут представить Новый год без бутербродов с красной икрой. Это закусочное блюдо давно приобрело статус «новогоднего» кушанья вместе с оливье и мандаринами. Впрочем, есть проблема: купить настоящую и качественную красную икру не так уж и просто.

Есть вероятность «нарваться» на поддельный или имитированный продукт. Самое интересное, что такая икра может оказаться очень похожей на «оригинал».

Многих людей вполне устраивает подобная имитация: вкус и консистенция почти такие же, как у настоящей икры. Однако есть привередливые гурманы, которые хотят употреблять исключительно натуральный продукт.

Таким любителям вкусно поесть стоит обратить внимание на один простой тест. Тест на определение настоящей икры или имитации Нужно взять небольшую, но достаточно глубокую ёмкость, положить в неё немного икры и залить кипятком.