Как организовать хранение продуктов в холодильнике без путаницы: принцип - разделяй и властвуй

belnovosti.by:

Хаос в холодильнике, где молоко соседствует с мясом, а фрукты с рыбой, знаком многим. Такое соседство не только создает неразбериху, но и может влиять на сохранность продуктов.Система "разделяй и властвуй" предлагает простое решение, пишет корреспондент Белновости.

Она основана на четком зонировании внутреннего пространства холодильника по типам продуктов и их требованиям к хранению.Верхние полки холодильника обычно имеют самую стабильную температуру.

Это идеальное место для готовых к употреблению блюд, молочных продуктов, открытых консервов и колбасных изделий. Средние полки хорошо подходят для яиц, соусов в открытых банках, сливочного масла и мягких сыров.

Здесь температура чуть ниже, чем наверху, но еще не самая холодная.Нижние полки, непосредственно над ящиками для овощей, – самое холодное место.