Мед – ценнейший продукт не только в кулинарии, но и народной медицине. СодержаниеКак хранить мед домаМожно ли хранить в холодильнике Он может долгое время сохранять свои полезные свойства.
Однако при неправильном хранении этот срок сильно сокращается. Как хранить мед дома Для продукта подыскивают сухое место, куда не попадают солнечные лучи.
Оптимальная температура хранения находится в пределах от +6 до +25 °C. Мед стоит держать подальше от плиты и духовки. Емкость для хранения должна быть плотно закрыта.
Лучший материал, из которой сделана тара для меда, это стекло, глина и дерево. Небольшое количество продукта допустимо хранить в посуде из нержавейки.