Как правильно хранить тыкву: где разместить урожай, если нет погреба
belnovosti.byИз тыквы варят супы и каши, добавляют в салаты и маринуют, запекают в духовке. Семечки тыквы жарят и за осень-зиму они расходятся очень быстро, составляя конкуренцию семенам подсолнечника. Немаловажным вопросом являются условия хранения тыквы.
Идеальным местом считается погреб. Оптимальные условия хранения тыквы: 1. Влажность 75-80%. 2. Минимум света. 3. Температура в пределах +3… +15 °C.
4. Регулярное проветривание. Но погреб есть далеко не у всех дачников. Хранить тыкву можно и в других местах. Для этой цели подходят балкон, лоджия, веранда, сарай, гараж, кладовка, чердак, подполье.
Важно только, чтобы в выбранном месте условия были максимально приближены к оптимальным для тыквы. Если требования хранения нарушаются, то лежкость плодов снижается на 2-3 месяца.
