Еще по теме
14.01 - 14:49
10.01 - 00:10
Как приготовить правильный шашлык?
Сейчас читают: 759
shkolazhizni.ruА оно у вас раньше хрюкало или кудахтало?Сколько встречаешь людей — столько слышишь мнений о правильности его замачивания, приготовления, жарки, поедания и даже запивания.
Обобщив многонациональный опыт «шашлыковедения», можно с уверенностью сказать, что из чего бы не готовился шашлык: из курятины, рыбы, баранины, свинины, говядины или телятины — главное сделать правильный выбор.
Любое мясо должно быть и не парным, и не мерзлым, но обязательно свежим и охлажденным. В замороженном — меньше питательных веществ, и шашлык из него никогда не будет сочным.
Из парного мяса хороший шашлык тоже не приготовишь: с туши должна стечь кровь, а само мясо нужно основательно промариновать.
Об этом же в других изданиях
Как приготовить бабушкин свекольный шоколадный кекс? shkolazhizni.ru /3 года назад
Как приготовить вкусное блюдо из кальмаров? Делюсь секретами! shkolazhizni.ru /3 года назад
Как приготовить вкусные голубцы? shkolazhizni.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
