Как с помощью обычной соли проверить качество молока: метод, который не подводил ни одну советскую хозяйку

belnovosti.by:

Советские хозяйки умели обходиться без лабораторий и тестов. Им хватало щепотки соли, чтобы понять, хорошее ли молоко на столе.Этот метод передавался из поколения в поколение.

И до сих пор он остается надежным способом проверки, сообщает корреспондент Белновости.Суть проста: в молоко добавляют немного соли и наблюдают за реакцией.

Настоящее молоко ведет себя иначе, чем разбавленное или поддельное. Если продукт качественный, соль растворяется равномерно.

Вкус остается мягким, без посторонней горечи.А вот в молоке с примесями соль может вызвать неприятный привкус. Иногда появляются хлопья или осадок.Хозяйки знали: это верный сигнал, что молоко разбавлено водой или содержит порошковые добавки.