Ох уж этот картофель в духовке по-гречески – просто пальчики оближешь! Картофель в духовке по-гречески Необходимые ингредиенты: 1 кг картофеля; 2 зубчика чеснока; 100 мл лимонного сока; 2 чайные ложки орегано; петрушка; соль; черный перец.
Способ приготовления: Вымойте и почистите картофель. Нарежьте его дольками и уложите в форму, покрытую алюминиевой фольгой. В отдельной миске смешайте масло, орегано, нарезанный чеснок и лимонный сок.
Хорошо перемешайте, затем полейте соусом картофель. Приправить солью и перцем. Добавьте немного воды, чтобы частично покрыть картошку, затем запекайте при 200 градусах в течение 60 минут.