Картошка с грибами в горшочках

sun-hands.ru:

Считается, что приготовление блюд в горшочках – это еще старая русская традиция, когда чугунные горшки ставили в горячую русскую печь и готовили и завтраки, и обеды, и ужины.

То есть так наши прабабки могли накормить всю семью и кашей, и супом, и вторыми блюдами. Но все же есть большая разница между кулинарией в горшочках и теми чугунными горшками.

Ведь современные горшки были созданы для удобства приготовления и подачи – то есть каждый горшочек и есть порция, рассчитанная на одного человека.

Особенно эффектно смотрится такая подача блюд на праздничных мероприятиях. А те прабабушкины чугунные горшки и формы были большими, специально рассчитанными на всю семью, а как известно семьи раньше были значительно больше современных.