Когда я приехала впервые в Германию, я не пробовала ни моцареллы, ни других итальянских изысков. И зря. Конечно, мне просто никогда не приходило в голову, ходить по российским супермаркетам и смотреть прилавки с редкими на то время видами сыра.
Советую вам, начинающие и уже закоренелые гурманы, не повторять мои ошибки. Обязательно иногда заглядывайте на витрины с зарубежными продуктами – это очень разнообразит ваш повседневный рацион и познакомит с кухнями других стран.Салатов с моцареллой очень много, но классический вариант моцареллы с помидорами является традиционным для Италии.
Именно в таком варианте вы можете встретить моцареллу в любом ресторане, по крайне мере европейского типа. Я познакомилась с такой подачей этого сыра в немецком