Еще по теме
09.06 - 00:33
Мягкие и сочные шашлыки из свинины
Сейчас читают: 808
Подписывайся на мой телеграмм каналИнгредиенты:Залог вкусного шашлыка — кусок свинины должен быть свежий, не мороженый.
Покупаем на рынке в мясном отделе, где действительно вкусное и качественное мясо. На шашлык обычно все берут ошеек, потому что там есть хорошая прорезь сала, но можно купить филейную часть, часто ещё называют для отбивной, но в ней обязательно тоже должны быть полоски сала, чтобы мясо было сочным, когда шашлык поджарится.
Промываем наш кусок свинины и протираем сухими салфетками.Нарезаем свинину прямоугольными кусочками, чтобы удобно их было нанизывают на шампур или просто выкладывать на решетке барбекюшницы, кто как любит жарить шашлыки.
Об этом же в других изданиях
Невообразимо сочные и вкусные котлетки hitrostigizni.ru /3 года назад
Сочные котлеты под шубой из нежнейшего индюшиного мяса hitrostigizni.ru /3 года назад
Сочные зразы из фарша в духовке. Быстро и очень вкусно hitrostigizni.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
