рецепт выпечка хлеб

Очень вкусная чиабатта: вы забудете, что такое магазинный хлеб

Сейчас читают: 918
cpykami.ru

Чиабатта известна многим, но как её правильно приготовить — загадка. Это вкусный итальянский хлеб, в состав которого входит оливковое масло.

Чиабатта снаружи хрустящая, а внутри мягкая и пористая. Интересно, что сделать такой хлеб можно без особых усилий в домашних условиях, главное — соблюдать пропорции и последовательность действий! Ингредиенты для чиабатты (4 небольших буханки хлеба): 385 гр муки; 288 гр воды; 7 гр соли; 38 гр оливкового масла; 2 гр сухих дрожжей.

Приступаем к приготовлению чиабатты: 1. В тёплой (не горячей) воде растворяем дрожжи, добавляем оливковое масло и соль. Всыпаем просеянную муку и замешиваем липкое тесто.

Читать на cpykami.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA