На нем делают окрошку, а кто-то сидит на кефирной диете. Большинство любителей кисломолочной продукции считают его очень полезным.
Так ли это? Узнаем. 5 интересных фактов Знаетете ли вы, что впервые кефир начали делать на Кавказе? С этим связывают красивую легенду, в которой говорится, что пророк Мухаммед подарил горцам несколько горошин, из которых те впервые приготовили вкусный и лечебный напиток.
Кефир позволяет восстановить природный баланс в организме, что возможно благодаря микроэлементам — фтору, меди, йоду, и витаминам, стимулирующим выработку энергии.
Под воздействием полезных микроэлементов восстанавливается нервная система, кожа и нормализуются обменные процессы. Люди, в рационе которых преобладают мясные продукты, имеют