Принципы белковой диеты звучит вроде бы до смешного просто: больше протеина — больше силы, меньше жира. На практике нюансов больше, и именно они решают, будет ли стратегия работать на вас или против.
Нутрициолог Элина Королева рассказала о частых ошибках любителей протеина и понятные способы их исправить без крайностей и запретов.
Считать только граммы, а не контекст Многие повышают белок, но забывают про общий баланс калорий и макроэлементов. Если порции растут незаметно, профицит энергии перекрывает любой жиросжигающий эффект.
Рабочая вилка для активного взрослого — в среднем 1,2–1,6 г белка на кг массы тела. «При дефиците веса, силовых целях или вегетарианском рационе цифры настраивают индивидуально, но всегда проверяют, как меняются самочувствие, сон и тренировки.
Читать на all-for-woman.com

