В детстве одним из моих любимых лакомств было домашнее овсяное печенье, которым нас регулярно угощала соседка. Светло-песочного цвета, мягкое и тающее во рту – как только оно появлялось на нашей кухне, то исчезало практически в считанные мгновенья.
И это неудивительно: не только я, но и вся наша небольшая семья была в восторге от этого овсяного печенья и его рецепта без муки, да и забежавшие на огонек гости тоже были не против им полакомиться.Зимними вечерами мы с бабушкой любили испечь что-нибудь вкусненькое к чаю.
В большой тетради с темной обложкой бабушка хранила множество рецептов, которые она собирала годами. Пожелтевшие газетные странички, вырезки из старых советских журналов, выцветшие картинки, да и просто рецепты, записанные