Огуречный рассол опытные хозяйки не спешат выливать в канализацию. Не каждому известно, но продукт ценится как за вкусовые качества, так и за химический состав. Рассол используется повторно в кулинарии и для решения бытовых вопросов, а не только как средство от похмелья. Для чего сгодится огуречный рассол Замените уксус Рассол можно использовать при приготовлении салатной заправки, приготовлении супов, маринованной капусты и прочих продуктов.
Маринад В рассоле можно замариновать морковь или лук, которые через несколько дней в холодильнике превратятся в пикантную закуску.
Готовим мясо Замаринованное в рассоле мясо получится мягким и нежным. Также можно замариновать в нем курицу, добавив немного молока, или просто поливать рассолом мясо во