Репчатый лук делает ярче вкус супов, витаминных салатов, блюд из овощей, рыбы и мяса. Но иногда ему приходится выступать в необычной для себя роли основного ингредиента.
Сегодня именно такой случай. Сначала мы узнаем зачем добавлять в лук манку. А затем приготовим нежные луковые оладьи на сковороде.
Луковые оладьи на сковороде Ингредиенты 2–3 луковицы 1 зубчик чеснока 6 ст. л. манки 2 яйца 1 ч. л. соли 200 мл томатного сока 1 ч.
л. паприки 0,5 ч. л. черного молотого перца растительное масло для жарки Приготовление Нарежь мелкими кубиками лук. У меня он очень крупный, поэтому 2, а не 3 луковицы.