Вкусный, привлекательный внешне розовый сыр легко приготовить в домашних условиях. Плотный с насыщенным вкусом, он не содержит искусственных красителей и консервантов, все ингредиенты доступны, стоят недорого и гарантированно продаются в ближайшем супермаркете.
Попробовав всего один раз приготовить сыр дома, вы больше не станете переплачивать. Более того, получите в качестве бонуса сыворотку, которую всегда можно использовать для выпечки.
Ингредиенты: Молоко — 2 л Свекла — 3-4 шт. Соль — 1 ст. ложка Сок 1 лимона Очищенную свеклу нарезаем на кусочки, измельчаем при помощи блендера и отжимаем сок.
К свекольному соку добавляем лимонный. Молоко отправляем на огонь, сразу добавляем в него соль. В начинающее закипать молоко выливаем