Всем ли подходит этот метод. Регулярные разгрузочные дни — это полезная альтернатива длительным низкокалорийным диетам, которые способны навредить организму, когда происходит потеря витаминов, минералов и питательных веществ.
Поэтому сейчас многие отдают предпочтение 1—2 дневным разгрузочным дням на кефире. Нутрициолог Наталья Фарисеева рассказала, есть ли польза от такого метода и всем ли он подходит.Польза кефира Кефир с небольшим процентом жирности, несомненно, полезен.
О положительных свойствах кисломолочных продуктов писал еще известный французский ученый Луи Пастер, а в XIX веке наш врач Илья Мечников впервые доказал пользу кисломолочных продуктов, способных укреплять здоровье и благотворно влиять на микрофлору кишечника.
В отличие от молока, которое за час усваивается только на 32 процента, кисломолочные продукты, в том числе кефир, за то же время усваиваются полностью.