Можно ли замораживать лук в морозилке и как избавиться от его неприятного запаха? Сегодня мы предлагаем читателям несколько хитростей с луком, которые сделают твои кухонные заботы более приятными. © Depositphotos Можно ли замораживать лук в морозилке Лук идеально сочетается с большинством продуктов и является неотъемлемой частью многих закусок.
Поэтому кулинары заслуженно считают его одним из самых важных ингредиентов. Но жгучий овощ часто заставляет нас плакать. И чтобы этого избежать, хозяйки придумали небольшую хитрость.
Если ты собираешься готовить что-то из лука, отправь его загодя в морозильную камеру. Пролежать там лук должен минимум 15 минут.
За это время луковицы охладятся, но не утратят своих вкусовых свойств. А вот слез возле разделочной доски больше не будет! © Depositphotos Еще один вариант — использовать ялтинский красный лук, который не жжет.