Уже много лет я готовлю рис на гарнир по этому рецепту, который услышала от кого-то когда-то в одном из кулинарных ток-шоу. Назывался он «рис по-японски».
собственно, мне все равно, как называется этот гарнир. Главное – что он вкусный и красивый. Правда, повозиться с ним придется чуть дольше, чем с обычной варкой рассыпчатого риса.*На заглавном фото — не тот рис, про который я буду рассказывать.
Внимательные, дочитавшие до конца, легко заметят разницу))· Рис вареный· Морковка – на маленькую чайную чашку сырого риса я беру 1 крупную морковь, но вы можете взять меньше/больше· Репчатый лук – 1-2 луковицы в зависимости от вашей любви к луку.· Яйца – 4 яйца на маленькую чайную чашку сырого рисаДумаю, с варкой риса справятся все.