шашлык Мангал

Рыбный шашлык в секретном маринаде: экспресс-метод приготовления

Сейчас читают: 447
cpykami.ru

Лето — пора шашлыков. Отличный способ разнообразить шашлычное меню — запечь на шампурах скумбрию в пикантном маринаде, благодаря которому рыба будет готова к нанизыванию через каких-то 20 минут.

Этого времени как раз достаточно для того, чтобы раскалить угли. Еще один плюс — быстрота приготовления, а это означает, что кроме шашлыка из скумбрии попутно можно запечь на мангале любые овощи или грибы.

Поверьте, будет вкусно, и точно захочется приготовить еще. Скумбрию резать кусочками не придется. Достаточно  избавиться от хребтовой кости и отделить филе.

Маринад (из расчета на 2 скумбрии): паприка — 1 ст.ложка имбирь — 1 ч. ложка черный перец — по вкусу соль — 1-2 щепотки растительное масло — 30-40 мл лимон (сок и цедра) соевый соус — 2

Читать на cpykami.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA