Самый вкусный и быстрый капустный пирог. Улетает со стола за минуты, вам точно понравится
Если вы любите пироги с капустой, то рецепт этого капустника точно не оставит вас равнодушным: пирог получается очень вкусным, пышным, сочным и сытным.
Готовится же он так быстро и просто, что можно сразу же включать духовку! Вам потребуются: капуста — 350 г; соль, специи — по вкусу; яйца — 4 средних; кефир (йогурт/сметана) — 150 г; сода — 0.5 ч.
л.; растительное масло — 3 ст. л.; мука — 6 ст. л.; чеснок — 2 зубчика; по желанию 100 г колбасы/мяса/сыра/перца или другой начинки В первую очередь необходимо подготовить капусту: ее шинкуем как можно мельче.
Капусту немного присаливаем и хорошо мнем руками, чтобы она стала более мягкая и сочная. При желании в пирог можно добавить какую-либо дополнительную начинку: колбасу, курицу, грибы, сыр или сладкий перец.
