Представьте, что ваш холодильник всегда полон свежих продуктов, а на готовку ужина уходит меньше получаса. Звучит как сказка? На самом деле, такие результаты достижимы, если знать несколько кухонных хитростей.
И речь не о дорогих гаджетах или сложных рецептах — все намного проще. Первое правило — правильное хранение. Овощи и зелень часто портятся из-за влаги.
Положите в контейнер с зеленью бумажное полотенце: оно впитает лишнюю жидкость, и петрушка или укроп останутся свежими до двух недель.
Морковь и свеклу можно хранить в песке или опилках, но если их нет, подойдет обычный полиэтиленовый пакет с дырками для вентиляции.
Читать на belnovosti.by