Выезжая на природу или пикник, мы задумываемся над тем, как замариновать мясо или рыбу, но нам, же нужен ещё и гарнир. Самый оптимальный вариант, это пожарить на костре картошку с салом.
Так как шампура у вас всё равно есть, ими и воспользуемся.Сало лучше брать свежее, но можно и соленое. Нарезаем его не тонкими кусочками, и ещё заранее я его немного мариную.
Картошку лучше всего брать молодую, можно её почистить, а можно и с кожурой пожарить, тоже вкусно.Хорошо подбирайте все картофелины, чтобы они были примерно одного размера, если они большие, разрежьте их напополам.
Обжаривается картошка с салом быстро, можно даже после шашлыка ее готовить, сильно большой жар не нужен.Для приготовления картошки с салом на костре нам понадобится – 1