Еще по теме
Шеф-повар показал, как из народного салата оливье сделать ресторанный изыск
Сейчас читают: 599
Вот-вот наступит законная пора для подачи оливье. Это салат на все времена, он прошит в нашем геноме, малые дети ничего о нем ранее не зная, требуют и себе порцию.
Где теперь знаменитый майонез «провансаль» и настоящая «докторская», чтобы всё было аутентично? Салат оливье на новый год — это своеобразная гастрономическая икона на праздничном столе.
Редакция «Так Просто!» не собирается рушить традицию. Наоборот, желает ее приумножить. Ведь сейчас оливье никого, собственно, и не удивишь.
В любой столовке можно взять порцию. Кстати, беспроигрышный вариант — архетип «оливье» работает как цыганка, выманивающая денежки.
Об этом же в других изданиях
Как приготовить салат «Тигр» к новогоднему столу? shkolazhizni.ru /2 года назад
Зимний «Татарский салат» выручает, когда огурцы в продаже уже несъедобные, его не стыдно подать даже требовательным родственникам takprosto.cc /2 года назад
Любимому оливье не изменяю, полирую хрустальную салатницу на 3 л, самую большую, а вот украшать салат буду по-новому takprosto.cc /2 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
