кухня - совет этого часа

После готовки, даже если вся кухня уже идеально убрана, запахи еды долго могут оставаться в воздухе, а проветривание может не помочь. На помощь приходит убивающее запахи варево. Рецепт номер один - смесь уксуса и воды в пропорции один к одному. Просто кипятите эту жидкость на плите на самом маленьком огне или оставьте на ночь в тарелке. Заменить химический освежитель воздуха можно натуральным. К примеру, поставьте вариться воду с корками лимонов, апельсинов или грейпфрутов. Нелишним в отваре будет и розмарин. Еще один отличный ингредиент для варева от запахов - корица. Натуральный освежитель можно приготовить и впрок. Для этого наполните ёмкость с распылителем стаканом воды, 2-3 столовыми ложками спирта или водки и 20 каплями эфирного масла. Аромат можно выбрать любой. По желанию можно в любой момент вылить из распылителя жидкость в миску и поставить на медленный огонь, так как кипящие отвары такого рода лучше убивают запахи готовки. 2. Предотвращение запаха вместо его последующего устранения Локальный убийца запахов. / Фото: metronews.ru Что, если мы скажем вам, что запах от готовки можно предотвратить, а не устранить, даже если у вас не установлена кухонная вытяжка? Да, это реально. В процессе готовки чего-то чрезмерно пахучего, к примеру, рыбы, всегда держите рядом с готовя

В мусорном ведре обитают неприятные запахи, бактерии и грязь. Поэтому довольно часто возникает вопрос, что предпринять, чтобы избавиться от отвратительного запаха из ведра.

Мытье посуды – занятие утомительное. Мало кому нравится тратить время на это. 

Стеклянные крышки от сковородок и кастрюлю сложно держать в чистоте постоянно. 

Раковина в кухне всегда должна быть чистой. Кроме того, от нее не должны исходить неприятные запахи.

Достаточно всего пару раз не помыть кухню после готовки, как на поверхности появляются следы жира, от которых сложно избавиться.

В доме найдется парочка безобидных вещей, которые сильно раздражают гостей и не добавляют радости своим хозяевам.

Перестановка на кухне - важное дело, которое может оказаться ещё и очень полезным.

Как бы вы не следили за чистотой на кухне, во время ежедневной готовки жир разлетается по кухне и прилипает к кухонным фасадам, даже попадает внутрь шкафчиков и забивается в щели.

Кастрюли с остатками пригоревшей пищи это настоящий бич для современной хозяйки, ведь такой налет не берет даже посудомоечная машина.

Многие сталкиваются с тем, что эмалированная посуда через определенное время начинает выглядеть не так опрятно.

Кухонные полотенца часто остаются в жирных пятнах, которые сложно отстирать. 

Пакеты для заморозки спасают каждый холодильник от ежедневной путаницы. Больше не нужно доставать всё содержимое или длительное время копаться внутри морозилки. Если поместить продукты в отдельные пакеты, то сразу знаешь что и где лежит. Рассказываем, как правильно организовать процесс хранения продуктов в пакетах для заморозки. Чтобы ничего не испортилось.

Даже у аккуратных хозяек могут возникнуть трудности с чисткой духового шкафа, ведь обычно это крайне трудоемкий процесс.

Многие отказываются от традиционных смесителей из нержавеющей стали в пользу более стильных вариантов.

Каждая хозяйка знает о том, как полезен чеснок для организма, а потому использовать в кулинарии его стараются по максимуму.

Удобная кухня — она вообще какая? Современная, с хай-тек составляющими и только хромированной посудой, которую проще купить новую, чем отмыть? Или, наоборот, стремящаяся к истокам: классическое помещение с неустаревающим ремонтом, на который уже грустно смотреть, зато удобно убирать и вообще «это на века»?

Почти в каждом доме можно найти старую кастрюлю с застарелыми следами грязи. Бывает, что сил очистить их нет, а выбросить жалко. 

Далеко не каждой хозяйке хочется отмывать свежие пятна после приготовления очередного блюда. В итоге в духовке образуется нагар и жир, который со временем только сложнее убрать.

Газовая плита загрязняется очень быстро при ее постоянном использовании. 

Плита, пожалуй, самая уязвимая к загрязнениям вещь на кухне. А как иначе, когда на ней готовим еду?

Часто при готовке бывает так, что капли жира или другие «побочные эффекты» процесса дают знать о себе на плите.

Процесс приготовления еды на кухне нередко заканчивается «выпадающими осадками» в виде капель жира.

Если вы постоянно радуете домашних кулинарными шедеврами, то лучше убирать кухню сразу же после приготовления пищи.

Плита на кухне – одна из главных вещей. Чрезвычайно необходимых. Но вот беда: уход за ней требуется серьезный и нередко негативно влияет на нервную систему.

Даже самая чистоплотная хозяйка, уделяющая чистоте и порядку в доме львиную долю свободного времени, порой забывает про верхние части кухонных шкафов.

В большинстве случаев кухня — это довольно маленькое помещение.

Многие хозяйки, на кухне которых имеется раковина из нержавейки, нарекают на тусклость.

Проблема загрязненной кухонной плиты – «головная боль» многих хозяек. Особенно если не чистить ее после приготовления еды.

Наверняка многие хозяйки хватались за голову при виде некоторое время оставленной без внимания вытяжки.

В те времена, когда не было Интернета, рекомендации по решению бытовых трудностей публиковались в специальных журналах, книгах или в газетных рубриках.

Наверняка многие хозяйки сталкивались с такой проблемой: даже при самой тщательной уборке в кухне на шкафах не исчезают загрязнения.

Неприятный запах на кухне это не только забытое мусорное ведро, но и другие оплошности хозяйки.

Этим лайфхаком часто пользуются полячки. Они логично рассудили, что варить макароны, а затем сливать готовый «бульон» бессмысленно, а потому объединили процесс приготовления пасты с супом. Как это происходит? Польские хозяйки варят мясной бульон, затем собирают накипь и вместо привычных овощей (моркови, лука), кладут в кастрюлю макаронные изделия. В итоге они варятся не в «голой» воде, а в уже приправленном ароматном бульоне, благодаря чему вбирают в себя потрясающие вкусы и запахи, приобретают приятную консистенцию.Когда паста будет готова, вы достанете ее с помощью шумовки, а взамен положите в кастрюлю овощи и другие продукты, с которыми планировали готовить суп. Преимуществ у такого решения сразу несколько. Во-первых, вы придадите макаронам интересную нотку. Во-вторых, крахмал от сваренной пасты перейдет в бульон, мягко загустив его и подчеркнув вкус будущего супа. В-третьих, вы сэкономите время, так как не будете готовить два блюда отдельно. В-четвертых, не придется занимать еще одну конфорку и мыть еще одну кастрюлю. Более того, не пропадет даже вода! Лайфхак 2: Замораживаем блюда на неделю вперед Многие готовые блюда могут несколько дней лежать в морозилке без вреда для вкуса. / Фото: povkusu.com Чтобы освободить несколько часов в неделю, которые вы обычно тратили на готовку, можно прибегнуть к помощи морозилки. Для начала следует распланировать

Пыльные и желтые шторы в кухне, которые покрылись копотью, испортят настроение любой хозяйке. 

Стойкий нагар появляется на посуде в том случае, если не помыть сковородку сразу же после приготовления пищи.

Матовые стекла как элемент декора смотрятся эффектно, а встречаются не только в дверях шкафов-купе, но и на кухнях.

Газовая плита – одно из самых часто загрязняемых мест в доме. 

Кухня должна быть уютной и красивой, чтобы готовка была в удовольствие. Не нужно быть профессиональным дизайнером, чтобы создать для себя комфортабельное пространство с практичным и эстетичным оснащением. Украсить комнату может стильная купольная вытяжка для кухни с винтажным дизайном. Найти такую не составит труда, многие производители выпускают целые линейки винтажной кухонной техники. Например, в арсенале бренда Kaiser доступно сразу несколько оригинальных решений.

Во время приготовления жареной пищи брызгает масло. Это приводит к появлению многочисленных капель жира на различных поверхностях.

На кухонной плите есть немало деталей, которые довольно трудно очистить. Это ручки для регулировки пламени и кнопка розжига.

Если столовое серебро за год сильно потемнело, а гости уже на пороге, есть несколько вариантов решения проблемы. Обратите внимание, что это экспресс-методы, которые действуют быстро, но жестко. Они предполагают использование абразивов, поэтому не стоит применять их для очистки ценных изделий.Итак, самым щадящим средством будет белая зубная паста без добавок. Нужно выдавить небольшое количество на серебряное изделие и протереть его мягкой зубной щеткой или пальцами. В конце промойте столовые приборы в теплой мыльной воде. Отлично справляются с чисткой серебра порошки, например, зубной или сода. Однако здесь есть один нюанс – вместе с налетом они могут снять и слой металла, оставляя на поверхности микроцарапины. Такие приборы будет сложнее отполировать, к тому же существует риск, что они быстрее потемнеют.Если изделия уже старые и их не слишком жалко, используйте для нейтрализации черноты кашицу из соды – так вы сможете минимизировать нанесенный ущерб. А вот с отбеливателями и прочими средствами, содержащими хлор, вам не по пути – они лишь ускорят потемнение, и сделают столовое серебро непригодным для использования. 2. Как хранить чашки? Чашки удобно хранить в выдвижном ящике. / Фото: houzz.com По традиции, хозяйки ставят кастрюли в нижние шкафчики, а чашки и тарелки – в

Со временем подобное случается почти с каждым холодильником.

В холодильнике часто образовывается слой льда. Избавиться от него можно при помощи разморозки техники.

Наличие духовки в кухне значительно упрощает процесс готовки и позволяет радовать домочадцев большим количеством вкусных блюд. 

Отмывание микроволновой печи - довольно утомительное занятие. Ситуация ухудшается, если на стенках устройства осталось слишком много засохших пищевых остатков.

Есть мода на вещи, есть тренды в оформлении интерьера. По внешнему виду квартиры очень легко определить, когда хозяева делали ремонт.

Старенькую кухню, которой «сто лет в обед», можно освежить, без использования дорогостоящий чистящих средств.