Еще по теме
Таких куличей вы еще не ели: кучерявый кулич, новый уровень вашего пекарского мастерства
Сейчас читают: 180
Пасхальный стол невозможно представить без традиционных куличей. Существует огромное количество способов приготовления такой выпечки.
Но тот, кто хочет получить выпечку с невероятным вкусом, легкой воздушной мякотью и потрясающими вкусовыми характеристиками, обязательно должен приготовить его по этому рецепту.
Накануне вечером готовится плотная опара, которая называется бига. Для ее приготовления понадобится: вода -185 мл; свежие дрожжи — 5 гр или сухие дрожжи — 1,5 гр; мука — 375 гр.
Соедините все ингредиенты, чтобы получить плотный комочек теста. Скатайте из теста шарик, сделайте крестообразные надрезы, чтобы бига могла дышать.
Об этом же в других изданиях
Улетают со стола, пока ещё горячие! Пушистые как пух и без духовки cpykami.ru /1 год назад
5 рецептов необычных пасхальных куличей с плавлеными сырками garmoniazhizni.com /1 год назад
Цыганка Галина раскрывает секрет своего фирменного теста для куличей, выпечка долго остается мягкой takprosto.cc /1 год назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
