Сегодня мы расскажем, как сделать безе на швейцарский манер, также известное как меренга или мокрое безе. Это отличный способ удивить гостей ярким, простым в приготовлении десертом.
Швейцарское безе можно приготовить на детский праздник — так намного выгодней, чем заказывать у кондитера. К тому же, можно быть уверенным в натуральности продуктов.
Кстати, в конце статьи ты найдешь наглядное видео с демонстрацией процесса. Как сделать безе Для приготовления швейцарского безе потребуется самый минимум продуктов.
Из меренги можно сделать аппетитные сладости на палочке, а также использовать их для украшения тортов, куличей, и других кондитерских изделий.