Капуста — уникальный продукт, из которого можно приготовить огромное количество блюд. Делимся с вами очень необычным способом приготовления капусты в духовке.
Блюдо получается универсальным: его можно использовать и как самостоятельное блюдо и как гарнир. Запечённую капусту можно есть и в холодном и в горячем виде.
Для приготовления необходимы следующие ингредиенты: капуста — 700 гр; молоко — 150 мл; яйцо — 1 шт; крахмал — 1 ч.л. без горки; соль, специи — по вкусу.
Нарежьте капусту на крупные кусочки и переложите в кастрюлю. Посолите капусту и залейте кипятком. Поставьте кастрюлю на огонь и варите капусту 5 минут, а затем слейте воду.