мясо кухня Пасха духовка

Все тонкости запекания сочной пасхальной буженины

Сейчас читают: 859
takprosto.cc

Домашняя буженина в фольге станет настоящим гастрономическим подарком на любом застолье. Мы же предлагаем сохранить себе этот рецепт и сделать ароматное мясо к торжественному празднику Пасхи.

Ведь он уже так близко. Давай разбираться, какое мясо лучше выбрать, и как сделать сочную и аппетитную буженину в домашних условиях. © Pixabay Домашняя буженина в фольге Чтобы получить идеальную буженину, нужно позаботиться о правильном подборе мяса.

Например, если речь идет о свинине, тогда необходимо купить мясо из области шеи, задней части или окорока. Лучше всего выбирать кусок мяса с небольшим количеством жира, а также без различных прожилок или костей.

Для добавления мясу большей сочности, можно предварительно подержать его в маринаде или рассоле. Как правило, базовый рассол делается из воды, соли и специй.

Читать на takprosto.cc
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA