Салат «Тещины язычки» из огурцов и лука — это пикантное дополнение к твоему зимнему меню. Его особенность в том, что можно использовать переросшие огурцы, которые по-другому не засолить.
Такая закуска имеет оригинальный вид, а ее вкус можно менять за счет используемых специй. Салат из огурцов и лука Ингредиенты 2 кг переросших огурцов 2 луковицы 1 ст.
ложка соли 1 ст. сахара 0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. 9%-го уксуса 1 ст. ложка черного молотого перца любимая зелень 2 ч.
л. сухой горчицы Приготовление Очисти огурцы и нарежь тонкими слайсами при помощи овощечистки. Пластинки огурца похожи на язычки.