Дачники годами искали способ сохранить картофель до весны без прорастания. И неожиданно решение оказалось в соседстве с яблоками.Ученые объясняют: яблоки выделяют газ этилен.
Он замедляет образование ростков у картофеля и продлевает срок хранения.Этот эффект подтвердили исследования агрономов, сообщает корреспондент Белновости.
В хранилищах, где рядом с картофелем лежали яблоки, клубни дольше оставались крепкими. Этилен действует как природный регулятор.
Он блокирует процессы, запускающие прорастание.Опытные дачники давно заметили, что картошка рядом с яблоками хранится лучше.
Читать на belnovosti.by